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【山崎真鯛しゃぶしゃぶ】約2~3人前×2点
¥12,000 税込
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愛媛県でこだわりの飼育方法で育てられた
天然に近い真鯛に利尻昆布を使用し旨味を凝縮させた、鯛本来の旨味を存分に味わえる鯛をしようしています。
特製濃縮味噌出汁でそのまましゃぶしゃぶして食べても美味しく、
こだわり薬味のオリーブ、柚子胡椒、生七味、酢橘をつけて食べる。
色んな楽しみ方ができる鯛しゃぶしゃぶです
〆はお茶漬けでお楽しみください
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